Even was het bitter koud en toen stegen de temperaturen weer naar abnormaal hoge waarden voor de winter. Er is soms helaas geen peil op te trekken. We moeten er in ieder geval rekening mee houden dat het ook in februari en maart nog kan gaan vriezen. Gelukkig kunnen liefhebbers van zelfgekweekte groenten, kruiden en fruit (en dat zijn er steeds meer!) het hele jaar wel ergens mee aan de slag. Zowel binnen als buiten. Wij geven je tips en tricks voor moestuinieren in de winter.
Maak je goede voornemens waar en ga dit jaar allerlei gezonde en lekkere groenten, kruiden en fruit telen! Moestuinieren is op zich al een fijne, ontspannen en gezonde activiteit (vooral buiten natuurlijk) en je bespaart er ook nog eens geld mee! Ons tuincentrum in Bierges, Chaumont Gistoux, Rosieres, Louvain-La-Neuve, Lillois-Witterzee, Sint-Pieters-Leeuw, Sint genesius rode, Rhode - Saint Genese, Liedekerke, Wemmel, Wolvertem, Wezembeek-Oppem, Zwijndrecht, Deurne, Ekeren (Antwerpen), Viersel, Massenhoven, Olen, O.L.V. 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WITTENBERG, Jessen / Elster, SAALFELD, PÖßNECK, JENA, ZWICKAU, RODEWISCH, ZWONITZ, SCHWARZENBERG, GLAUCHAU, MEERANE, REICHENBACH, CHEMNITZ, RÖHRSDORF (CHEMNITZ), ANNABERG-BUCHHOLZ, MARIENBERG, FREIBERG, BERLIN-FRIEDRICHSHAIN, Berlin-Lichtenberg, Berlin, BERLIN-NEUKÖLLN, BERLIN-PANKOW, BERLIN-REINICKENDORF, Berlin-Dahlem, POTSDAM-BORNIM, POTSDAM, TELTOW, STAHNSDORF, DALLGOW-DÖBERITZ, RATHENOW, BRANDENBURG, Luckenwalde, FRANKFURT/ODER, SEELOW, STRAUSBERG, DAHLWITZ-HOPPEGARTEN, FUERSTENWALDE, WILDAU, Rangsdorf, EISENHUTTENSTADT, Schorfheide OT Finowfurt, BAD FREIENWALDE, SCHWEDT, BERNAU, BORGSDORF, Zehdenick, NEURUPPIN, NEUBRANDENBURG, Waren, Neustrelitz, Prenzlau, Pasewalk, Torgelow, GREIFSWALD, NEUENKIRCHEN, ROSTOCK-LUETTENKLEIN, ROSTOCK, BENTWISCH, Barth, SCHWERIN, Hagenow, Boizenburg, PARCHIM, Hamburg, HAMBURG-HARBURG, SEEVETAL (HITTFELD), BUCHHOLZ, Luneburg-Rettmer, Adendorf, WINSEN/LUHE, GEESTHACHT, GLINDE, BUXTEHUDE, STADE, OTTERNDORF, Gallin, BRAAK, HAMBURG-SASEL, NORDERSTEDT, 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WEILHEIM, PENZBERG, PEISSENBERG, MURNAU, WOLFRATSHAUSEN, BRUCKMÜHL, RAUBLING-PFRAUNDORF, STEPHANSKIRCHEN, TRAUNSTEIN, TRAUNREUT, FREILASSING, PIDING, WASSERBURG, BAD TOLZ, MIESBACH, LANDSHUT, DINGOLFING, VILSBIBURG, ECHING/WEIXERAU, PFARRKIRCHEN, SIMBACH, Dorfen, WALDKRAIBURG, BURGHAUSEN, DACHAU, PFAFFENHOFEN, FREISING, Moosburg, ECHING, ERDING, HAAR, POING, PARSDORF, KIRCHSEEON, Brunnthal, UNTERFÖHRING, KRUMBACH, STADTBERGEN, MERING, AICHACH-ECKNACH, DOUNAUWORTH, NEUBURG, WERTINGEN, NÖRDLINGEN, BUCHLOE, SCHWABMÜNCHEN, Klosterlechfeld, LANDSBERG AM LECH, Dießen am Ammersee, SCHONGAU, KEMPTEN, IMMENSTADT, KAUFBEUREN, MARKTOBERDORF, FUSSEN, MAUERSTETTEN, MEMMINGEN, MINDELHEIM, FRIEDRICHSHAFEN, Lindau, RAVENSBURG, WANGEN, Wilhelmsdorf, Grünkraut, Leutkirch, BAD SAULGAU, BIBERACH, Pfullendorf, Überlingen, MARKDORF, LANGENAU-ALBECK, NEU-ULM, ILLERTISSEN, WEISSENHORN, GÜNZBURG, JETTINGEN-SCHEPPACH, DILLINGEN, EHINGEN, Munderkingen, NÜRNBERG, ECKENTAL, ROTHENBACH, SCHWARZENBRUCK, PUSCHENDORF, FÜRTH, ERLANGEN, SCHWABACH, Roth, GREDING, LAUF AN DER PEGNITZ, Hersbruck, HOHENSTADT/POMMELSB., PEGNITZ, FORCHHEIM, HOCHSTADT/AISCH, Hemhofen, BAD WINDSHEIM, DIESPECK, ANSBACH, ROTHENBURG, DINKELSBÜHL, NEUENDETTELSAU, GUNZENHAUSEN, WEISSENBURG, AMBERG, SULZBACH-ROSENBERG, NEUMARKT, SCHWANDORF, OBERFICHTACH, WEIDEN, PRESSATH, BURGLENGENFELD, Nittenau, POLLENRIED, ABENSBERG, CHAM, Willmering, PASSAU, WALDKIRCHEN, DEGGENDORF, GRAFENAU, SELB, NAILA, BINDLACH, MARKTREDWITZ, BAMBERG, Hirschaid, LICHTENFELS, KRONACH, COBURG, WÜRZBURG, UFFENHEIM, HAßFURT, BAD NEUSTADT, KARLSTADT, Frammersbach, Bad Mergentheim, MEININGEN, ERFURT, Rottendorf, Apolda, SÖMMERDA, SONDERSHAUSEN, NORDHAUSEN, EISENACH, Gotha-Schwabhausen, AMMERN BEI MÜHLHAUSEN, LLOFRIU (GIRONA), Harju maakond, BARENTIN, BOURG EN BRESSE, BELLEGARDE, ORNEX, PREVESSIN-MOENS, VIRIAT, ST GENIS POUILLY, LAON, FAYET, SAINT QUENTIN, SOISSONS, BLESMES, CHARMEIL, DOMERAT, GAP, MOUANS-SARTOUX, RUOMS, CHARLEVILLE MEZIERES - LA FRANCHEVILLE, CLIRON, Vivier-au-Court, PAMIERS, LE MERIOT, VILLECHETIF, ST PARRES AUX TERTRES, AUBAGNE, CABRIES, ST MITRE LES REMPARTS, GLOS, LOUVIGNY, EPRON, DEAUVILLE, ROTS, Aurillac, CHAMPNIERS, SOYAUX, SAINTES, PUILBOREAU CEDEX, DOMPIERRE SUR MER, Angoulins sur Mer, VIERZON, SAINT AMAND MONTROND, SAINT GERMAIN DU PUY, DIJON, CHENOVE, ASNIERES LES DIJON, QUETIGNY, TADEN, YFFINIAC, PLÉRIN, LANNION, PAIMPOL, TREGUEUX, BERGERAC, TRELISSAC, BESANCON, DOUBS, EXINCOURT, ECOLE VALENTIN, Valentigney, VALENCE, ROMANS, BOURG LES VALENCE, PACY SUR EURE, GISORS, BERNAY, Incarville, LES THILLIERS EN VEXIN, MENESQUEVILLE, LE VIEIL EVREUX, GAUVILLE LA CAMPAGNE, GUICHAINVILLE, AUBEVOYE, SAINT JUST, BROU, COURVILLE SUR EURE, Chateaudun, Anet, LEVES, VERNOUILLET, NOGENT LE PHAYE, BARJOUVILLE, QUIMPER, PONT L'ABBE, FOUESNANT, Clisson, QUIMPERLE, GUIPAVAS, ST MARTIN DES CHAMPS, Ploneour Lanvern, PONT LA CROIX, LANDERNEAU, CONCARNEAU, ALES, NIMES, TOULOUSE, BALMA, EAUNES, BESSIERES, LABEGE CEDEX, BLAGNAC, COLOMIERS, 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LIMOGES, EPINAL, SAINT DIE, NEUFCHATEAU, St Georges sur baulche, AUXERRE, ST CLEMENT, BESSONCOURT, BOTANS, VILLABÉ, ETAMPES, BRETIGNY SUR ORGE, GRIGNY, LA VILLE DU BOIS, GOMETZ LE CHATEL, SURESNES, CHATENAY MALABRY, ROSNY SOUS BOIS, LA PLAINE ST DENIS CEDEX, NEUILLY SUR MARNE, IVRY SUR SEINE, Bry sur Marne, LA QUEUE EN BRIE, Arcueil Cedex, BONNEUIL SUR MARNE, TAVERNY, HERBLAY CEDEX, CORMEILLES-EN-PARISIS, LOUVRES, GROSLAY, OSNY, BAILLET EN FRANCE, Villaines sous Bois, PUISEUX PONTOISE, Reykjavik, Meath, Limerick, MERCENASCO IT-10010, TORINO, Amsterdam, Edam, Amstelveen, Hilversum, Kortenhoef, Huizen, Almere, Naarden, Aalsmeer, Zuidoostbeemster, Zaandam, Bovenkarspel, Wervershoof, Oosterblokker, Heerhugowaard, Hoogwoud, Zuid-Scharwoude, Middenmeer, Den Helder, Alkmaar, Spijk, Limmen, Haarlem, Heiloo, Heemskerk, Velserbroek, Heemstede, Zwaanshoek, VIJFHUIZEN, Cruquius, Nieuw-Vennep, Lisse, Hillegom, Voorhout, Katwijk ZH, Rijnsburg, Wassenaar, Voorschoten, Leidschendam, Voorburg, Rijswijk ZH, Leidderdorp, ALPHEN A/D RIJN, Ter Aar, s-Gravenhage, Delft, Nootdorp, Pijnacker, Maasdijk, De Lier, 's Gravenzande, Zoetermeer, Zevenhuizen (ZH), Boskoop, Capelle aan den IJssel, Nieuwerkerk ad IJssel, Krimpen aan de Lek, Rotterdam, Rhoon, Spijkenisse, Hellevoetsluis, Oostvoorne, Sommelsdijk, Numansdorp, Dordrecht, Hendrik Ido Ambacht, Sliedrecht, Benschop, Nieuwegein, Woerden, Utrecht (Leidsche Rijn), Utrecht, Maarssen, Mijdrecht, Zeist, Bilthoven, De Bilt, Eemnes, Barneveld, Amersfoort, Leusden, Ermelo, Nijkerk, Zeewolde, Rhenen, Langbroek, Houten, t Goy, Kapel Avezaath, Lienden, Culemborg, Vianen Ut, Beesd, Arkel, Wijk en Aalburg, Rijswijk NB, Renesse, Middelburg, Grijpskerke, Koudekerke, Yerseke, Kapelle, s-Heer Arendskerke, Oostburg, Hulst, Bergen op Zoom, Halsteren, Breda, Prinsenbeek, Wagenberg, Oosterhout NB, Oosterhout, Tilburg, Goirle, Oisterwijk, Oost West en Middelbeers, Rijen, Molenschot, Rosmalen, Vught, Boxtel, Oss, Wanroij, Veghel, Schijndel, Sint Oedenrode, Veldhoven, Bladel, Valkenswaard, Geldrop, Waalre, Eindhoven, Nuenen, Oirschot, Helmond, Aarle Rixtel, Beek en Donk, Venray, Afferden Lb, Venlo, Velden, Arcen, Weert, Roermond, Maasbracht, Vlodrop, Beegden, Geleen, Beek Lb, Maastricht, Gronsveld, Malden, Balgoij, Beneden Leeuwen, Elst, Andelst, Gendt, Wageningen, Ede Gld, Arnhem, Zevenaar, Duiven, Doetinchem, Silvolde, Bredevoort, Eefde, Lochem, Laren Gld, Apeldoorn, Wenum Wiesel, Beekbergen, Twello, Nijverdal, Rijssen, Ambt Delden, Enschede, Deurningen, Losser, Denekamp, Almelo, Borne, Ommen, Emmen, Hoogeveen, Noordscheschut, Staphorst, Dwingeloo, Zwolle, Nunspeet, Elburg, Raalte, Lelystad, Kampen, Emmeloord, Steenwijk, Gorredijk, Haule, Hommerts, Wommels, Witmarsum, Leeuwarden, Marssum, Menaldum, Opeinde, Burgum, Hardegarijp, Zwaagwesteinde, Roden, De Wilp, Assen, Groningen, Gieten, Zuidlaren, Stadskanaal, Siddeburen, Winschoten, Haren Gn, Eelde, Noordhorn, Grootegast, Appingedam, Winsum Gn, Eenrum, WIEN, Vösendorf, Pottendorf-Landegg, Neunkirchen, ASCHBACH, Frauenhofen/Tulln, TULLN/DONAU, Atzenbrugg, Pasching, Perg, Steyr, Innsbruck, Thaur, Mils bei Hall, Ebbs, Kirchdorf, Nüziders, Vandans, GRAZ, Kaindorf bei Hartberg, KAPFENBERG, Seeboden, ZUCHWILL, LUND, Gettorf, Lichtenvoorde, Berg en Terblijt en Drummondville geeft je graag praktische tips en inspirerende ideeën waar je zeker de vruchten van zult plukken.
Wat plant je in de winter in de moestuin?
Mits het niet vriest en de grond niet bevroren is, zijn de volgende gewassen perfect om in de winter in de (moes)tuin te planten.
- Aardpeer of topinamboer
- Bessenstruiken
- Fruitbomen
Binnen (voor)zaaien in de winter
- Aubergine, basilicum, chilipepers en prei ontkiemen langzaam, dus die zaai je nu binnen voor. Gebruik speciale zaaitrays of kleine potjes en zet die op een lichte plek in bijvoorbeeld de vensterbank.
- Supergezonde en smakelijke kiemgroenten, zoals alfalfa, broccolikers, taugé en tuinkers kweek je in speciale schoteltjes, maar ook in plastic bakjes of keramische schaaltjes in de vensterbank. Deze kiemgroenten laten zich snel oogsten, want ze ontkiemen en groeien supersnel.
Ook snelgroeiende groentesoorten, zoals rucola, (veld)sla, winterspinazie en radijsjes, die je in de kas of koude bak zaait, kun je deze winter nog oogsten.
Welke wintergroenten nu oogsten?
- Aardpeer of topinamboer
- Boerenkool
- Pastinaak
- Schorseneren
- Spruiten
- Winterpenen
- Winterpostelein
Welke groenten beschermen tegen vorst?
- Artisjokplanten zijn vorstgevoelig, bescherm ze met een laag compost, stro of blad.
- Laat bij spruiten de koppen aan de planten zitten, die vormen een goede bescherming tegen vorst.
- Bedek bij strenge, langdurige vorst schorseneren, snijbiet, veldsla en wortels met een laag compost, kerstgroen, stro en/of blad. Heb je er een hele rij van geplant in de moestuin? Dan kun je er ook een plastic tunnel overheen plaatsen.
Welke eetbare gewassen in de winter snoeien?
Mits het niet vriest en de grond niet bevroren is, snoei je de volgende eetbare gewassen een flink stuk terug:
- Druif
- Appel- en perenbomen
- Bessenstruiken
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Je vindt er natuurlijk ook allerlei handige kweekkasjes, -potjes en -trays, speciale zaai- en stekgrond en vorstbeschermende materialen en producten. We wensen je alvast veel kweekplezier en een smakelijke en knetterverse oogst!
